« Bien manger, c’est le début du bonheur ». Ce dicton très populaire nous montre comment la nourriture fait partie du bien commun de l’humanité. Elle est indispensable à la vie tout court. Où s’assoir à Cotonou et trouver un bon plan de restauration ?

On y trouve toutes les spécialités des quatre coins du monde au Bénin. Des mets africains, en passant par des mets européens, asiatiques et américains. Voici donc quelques restaurants que vous pouvez visiter au Bénin pour vivre une réelle immersion.

La restauration au Bénin ne respecte pas le standard comme dans certains pays voisins. La population n’afflue pas les zones de confort pour se restaurer. Elle préfère en effet les restaurants trottoirs.

Les restaurants ordinaires au Bénin vous  accueillent dans un cadre beaucoup plus agréable. C’est un lieu réservé à une catégorie de personnes comme  les hommes d’affaires, les autorités et les expatriés. Ceux qui fréquentent ces restaurants misent beaucoup plus sur le confort, la discrétion et la qualité.

  On commence par les restaurants qui vous proposent des repas béninois et ceux des  pays de la sous-région tels que le Togo, la cote d’ivoire, le Sénégal, le Mali et autres.

Pour faire plaisir à vos papilles faites un tour au niveau du restaurant chez Maman Bénin.

Chez Maman Bénin

Installé depuis de plus dix ans au quartier maro-militaire à Cotonou, Chez maman Benin est un lieu réputé à cause des mets nigérians comme le riz jolof et soup fang. On y retrouve en dehors des plats traditionnels béninois, des spécialités ivoiriennes comme le foutou et l’aloko. Les prix proposés au restaurant  chez maman Bénin sont abordables. Un autre restaurant spécialisé dans la cuisine africaine dont vous ne devez pas manquer de visiter est le Maquis du Port.

Maquis du Port

Le Maquis du port se trouve à Ganhi non loin du Port Autonome de Cotonou et en face de  la Loterie Nationale du Bénin (LNB). Dans un univers très aéré et charmant, il est le meilleur lieu pour découvrir les merveilles de la cuisine africaine. Les hauts cadres  et les fonctionnaires viennent déguster des mets comme le Mafé, le Come, la pâte et autres. Les mets sont diversifiés à des prix attractifs.

D’autres restaurants spécialisés dans la cuisine africaine que vous pouvez visiter sont :

Le restaurant Pili-Pili à zongo ; les saveurs du Bénin situé à l’étoile rouge  et le restaurant Codiam  situé au quartier Gbegamey.

Si vous avez pour préférence la cuisine européenne, Cotonou regorge également des restaurants spécialisés en mets européen. Nous vous présentons ici  quelques excellents restaurants européens. Démarrons par le restaurant les trois mousquetaires.

Les trois mousquetaires

C’est un restaurant spécialisé dans la cuisine européenne très raffinée et  inventive. Les plats de poissons et la carte des vins sont impressionnants, voire uniques dans la sous-région. Le restaurant les trois mousquetaires est situé à Ganhi et est ouvert les matins de 12h à 15h et les soirs de 19h à 22h30.  Les prix varient de 8500f à 25000f.  

Profitez aussi  d’une belle vue sur la plage Fridjossè tout en vous restaurant dans la cabane du pêcheur.

La cabane du pêcheur

La cabane du pêcheur est la destination non seulement phare des béninois, mais des touristes et expatriés. Situé au quartier fridjossè plus précisément sur la route des pêches, la cabane du pêcheur vous réserve un accueil très chaleureux dans une ambiance festive. C’est le coin idéal pour les fêtes. Faites y un tour pour déguster les fruits de la mer.

On y rencontre des plats de poissons, de langoustes, de gambas et autres. La cabane du pêcheur vous offre une soirée de cinéma tous les mardis et un barbecue tous les dimanches.

Voici la liste de quelques restaurants de Cotonou qui proposent des mets européens:

Le Berlin ; le privé, le Livingstone pour ne nommer que ceux-là.

Au cas où vous voudriez gouter aux mets provenant du continent asiatique, nous vous recommandons le restaurant wasabi sushi bar situé à la Haie vive. Il est spécialisé dans la cuisine japonaise et thaïlandaise. Vous pouvez aussi faire un tour au restaurant Bangkok Terrasse non loin du camp Guézo pour découvrir d’autres variétés de mets thaïlandais. Nous pouvons citer aussi le Hai King, spécialisé en cuisine chinoise et le Shamiana qui proposent une gastronomie indienne, etc.

Si vous êtes végétarien, Cotonou dispose des restaurants végétariens pour vos besoins. Comme restaurants végétariens, nous pouvons citer Loving Hut et le Peace Food.

Le Fruitizz est quant à lui est spécialisé dans les jus et les smoothies.

Fruitizz

Fruitizz situé à Guinkonmè, vous propose plusieurs variétés de jus comme le jus d’ananas, l’akpan au fruit et les salades de fruit.

Nous n’allons pas conclure ce texte sans vous parler des services de restauration de quelques grands hôtels de la place .

Beaucoup d’hôtels disposent des services de restauration très performants. Le service de livraison à domicile et de service traiteur sont disponibles dans ses restaurants. À Cotonou on peut citer quelques hôtels qui offrent des services uniques en restauration comme l’hôtel du lac, le Bénin Royal hôtel, Novotel Orisha, le Golden Tulip Diplomate.

En conclusion, vous avez plusieurs choix pour vous restaurer à Cotonou et un peu partout dans le Bénin. À vous donc de choisir selon vos capacités et vos préférences.

Dites-nous qu’elle est votre restaurant préféré à Cotonou ou ailleurs dans le Bénin ? n’hésitez pas de partager au maximum notre article. Merci!