Boire de l’eau pendant un repas: une bonne chose ?

S’il est conseillé de boire régulièrement de l’eau durant toute une journée, l’eau et l’alimentation font-ils vraiment  ménage ? PanierLibre vous apporte quelques éléments de réponse dans cet article.

L’eau, présente à plus de 65% chez l’humain, est essentielle à la vie. Selon une étude l’eau est l’élément important après l’oxygène dans l’organisme humain. C’est pourquoi, il est très indiquer  de consommer au moins 1,5 litres d’eau par jour.

En effet la consommation de l’eau permet il faut le rappeler, d’éviter les maux de tête, le manque de concentration, la peau sèche, des douleurs au tendon ou aux articulations etc. L’eau permet aussi de remplir l’estomac. Elle est recommandée pour ceux qui souhaitent baisser leurs apports caloriques. Donc consommer l’eau pendant le repas n’a aucune conséquence pour la santé.

Les bienfaits de l’eau pendant un repas

Consommer l’eau pendant le repas accélère la vidange de l’estomac, ce qui facilite la digestion. Une fois à table, il est plus conseillé de boire de l’eau plate ou légèrement gazeuse de préférence à petites gorgées  ce qui rend plus liquide les aliments. L’eau réduit également l’acidité produite par l’estomac et lutte contre la constipation. Cependant, vous devez consommer une petite quantité pour éviter les ballonnements ou les reflux.

Consommer l’eau pendant le repas, vous oblige  à faire une pause entre des bouchées donc ralentir le mécanisme de repas. Plus loin, une étude récente démontre que manger lentement facile la digestion et rassasie plus vite.

Vous savez désormais quand et comment consommer l’eau pendant un repas.